醫師：夏日多吃蔬果 減碳又健康

夏季高溫不斷破表，驅暑之道可多吃蔬果，不僅有益健康，也能有效幫助減碳。醫師陳惟華以「低碳蔬食是解決全球暖化的最佳之道」為題撰文指出，全球如果能改採全蔬食，就是冷卻地球最快、最有效的方法。營養師謝月霞、金惠民也贊同表示，多吃蔬果不但有助減碳，更能有益身體... 更多

聯合新聞網 ( 7/5/2010 4:09:41 PM +08:00 )